Hoje você não pode perder esse Antepasto de Berinjela, uma delicia para ninguém botar defeito!
INGREDIENTES:
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- 2 beringelas grandes, cortada em cubos
- 2 cebolas grandes cortada em tirinhas
- 1 pimentão vermelho, cortada em tirinhas
- 1 pimentão amarelo, cortada em tirinhas
- 2 pimentas dedo de moça (uma sem semente, outra com semente)
- 3 a 4 dentes de alho, em pedaços grandes
- 1/3 xícara de vinagre branco
- 1 xícara de azeite
- 1 colher de chá de ervas secas
- folhas de louro
- sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de nozes picados
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
