Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu te ensino a fazer um bolo de cenoura diferente com 2 camadas de chocolate, são duas coberturas incríveis com uma massa de bolo super fofa , espero que gostem desse bolo.
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INGREDIENTES:
Massa:
- 250 gramas de cenoura
- 2 xícaras de açúcar
- 200 ml de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura brigadeiro:
- 1 caixa de leite condensado
- 3 colheres de sopa de cacau 100 %
- 1 colher de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
Cobertura de chocolate:
- 300 ml de leite
- 3 colheres de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau 100 %
Atenção:
Vocês podem substituir o cacau por chocolate 32% ou 50 % cacau que fica super gostoso também.
Minha xícara é de 240 ml e essa forma é de 24 cm de diâmetro.
Também é possível substituir a manteiga por margarina.
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
