Receita fácil e deliciosa de Cuscuz de Camarão.
Você pode substituir o camarão e a sardinha por peito de frango cozido ou calabresa.
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INGREDIENTES:
- 2 col. (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 cebola ralada (ou picada)
- 2 dentes de alho picados
- 200g de camarão fresco ou pré-cozido
- 1 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de milho
- 1/2 xíc. (chá) de ervilha fresca
- 1 xíc. (chá) de palmito picado
- 2 col. (sopa) de Elefante
- 2 col. (sopa) de azeitonas verdes
- 1 lata de sardinha sem o óleo
- 2 ovos cozidos (1 picado e 1 fatiado para decorar)
- 2 xíc. (chá) de caldo de legumes (1/2 tablete dissolvido na água ou caldo caseiro)
- sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:
